Emerson ISE爱适易食物垃圾处理器Evolution200作为Evolution系列中的高端产品，材质采用不锈钢，采用感应交流电机，高度约为34.4厘米，内部为不锈钢研磨室（1180ml）和用以处理垃圾的研磨元件。产品具有良好的密封性，因此笔者无法对其进行内部拆卸，从产品构造图上可以看出这款食物垃圾处理器通过三级不锈钢研磨系统研磨垃圾，并且研磨系统具备自动反转功能，研磨环上下内外经巧妙设计，搭配固定推进器和旋转推进器，确保食物残剩在短时间内迅速研磨成细小颗粒。